Pisang Goreng

Saat sore akan terasa nikmat jika melewatinya sembari makan pisang goreng. Pisang goreng adalah makanan khas Indonesia, hampir di berbagai tempat di Indonesia mempunyai masakan goreng pisang. Masing-masing daerah punya kekhasan masing-masing penampilan dan rasa goreng pisangnya.

Namun semua goreng pisang tersebut nikmat rasanya dan banyak penggemarnya sesuai dengan selesa masing-masing. Apalagi jika makan pisang goreng sembari minum kopi. Nikmatnya pollll.

Panganan ini bahan dasarnya adalah pisang, biasanya yang dipakai sebagai bahan kebanyakan adalah pisang kepok. Bahan dasar ini diberi tepung terigu yang sebelumnya dibuat menjadi adonan. Sebelum dilumuri adonan pisang dipotong demikian rupa lalu dibentuk seperti kipas. Setelah dibaluri dengan adonan tepung, lalu dimasukkan dalam penggorengan dengan minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Digoreng hingga warnanya menguning. Setelah matang, terlihat dari warnanya menjadi kuning keemasan diangkat lalu ditiriskan.

Pisang goreng yang dibentuk seperti kipas ini biasanya dinamakan pisang goreng kipas.

 

pisanggoreng
Bahan pisang goreng dibentuk seperti kipas

 

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s